פסטיבל LABA מתייחס ליום השמיני של חודש הירח ה -12. פסטיבל LABA הוא פסטיבל המשמש לסגידה של אבות ואלים ולהתפלל לבציר טוב ולשריכות.
בסין ישנה מנהג לשתות דייסת LABA ושריית שום בשום פסטיבל LABA. בהנאן ובמקומות אחרים, דייסת לאבה נקראת גם "אורז משפחתי". זהו מנהג אוכל של פסטיבל לכבוד הגיבור הלאומי יו פיי.
הרגלי אכילה:
דייסת לבה 1
יש מנהג לשתות דייסת LABA ביום LABA. דייסת LABA נקראת גם "שבעה אוצרות וחמישה דייסת טעם". ההיסטוריה של שתיית דייסת LABA בארצי הייתה יותר מאלף שנה. זה התחיל לראשונה בשושלת השיר. ביום LABA, בין אם מדובר בבית המשפט הקיסרי, הממשלה, המקדש או האנשים הפשוטים, כולם מייצרים דייסה לאבה. בשושלת צ'ינג, המנהג של שתיית דייסת LABA היה נפוץ עוד יותר.

2 שום של לאבה
ברוב האזורים בצפון סין, ביום השמיני של חודש הירח השתים עשרה, ישנה מנהג להשרות שום עם חומץ, המכונה "שום שום". השריית השום היא מנהג בצפון סין. יותר מעשרה ימים אחרי LABA, זהו פסטיבל האביב. בגלל השריית החומץ, השום ירוק בכללותו, וזה יפה מאוד, וגם לחומץ יש גם את הטעם החריף של שום. בערב ראש השנה, בסביבות פסטיבל האביב, אני אוכל כופתאות ומנות קרות עם שום ושום חומץ, וזה טעים מאוד.

יש אמירה שאחרי ש- LABA היא השנה החדשה הסינית, כל משק בית מתחיל להצטייד באוכל לשנה החדשה הסינית.